Más fotos de SJ

  Todo aquello que es imperfecto no tiene que dejar de ser hermoso. He aprendido que así es la vida, entre más imperfecta, más humana, más real y es entonces cuando podemos aprender a ser más felices. Me gusta aquello que tiene una historia que contar, algo que enseñar y una belleza singular. ¡Que las disfruten y feliz semana!

¡No podían faltar!

Galletas de mantequilla para Santa- Buttercookies for Santa

Apuesto a que a Santa le encantará esta receta

de galletas de mantequilla.¡Feliz Navidad!

ingredientes

1 taza de mantequilla (1 stick)

1 taza de azúcar

1 huevo

2 cucharaditas de extracto de vainilla o         almendras

2 y 2/3 de taza de harina

1/4 de cucharadita de sal

Mezclar todo, poner la masa en el refrigerador

varias horas para que esté manejable.Con el

rodillo aplanas la masa y con los moldes de

galletitas cortas las galletas. Un toque de

canela, les da sabor navideño. Le añades lo

que quieras azúcar regular,chocolate,nutella,

nonpareil o "sprinkles". 

Hornear por 8 o 10 minutos a 400 grados F.

Si eres una artista decóralas con icing.

icing

1 taza de azúcar glass (dominó)

1 cucharada de agua

  colorante (gota a gota) hasta que quede el
     color


¡Que las disfruten!

Vivir en estado de gracia

 La gratitud o estado de gracia es la máxima expresión de amor que podemos tener. Debemos profesar gratitud aún por las cosas más sencillas. Cuando profesamos gratitud estamos conectándonos con la matriz de la afirmación, la del amor. Es entonces cuando agradecemos que entramos de lleno en la creación de más cosas por las cuales agradecerle a la vida. Haz el experimento por las mañanas de agradecer por el día que comienza o por cualquier cosa y sigue intentando permanecer en dicho estado de gratitud, te garantizo que vendrán muchas más cosas por las que puedas agradecer. Aunque al principio te cueste hacerlo y no lo sientas, hazlo, dilo en voz alta y deja que la matriz de la afirmación trabaje por su cuenta. Si no puedes hacerlo por la mañana hazlo entonces antes de acostarte, busca algo que durante el día hiciste o te sucedió por lo cual te sientes agradecido. 

 El mejor ejemplo de gratitud lo aprendí de mi padre en sus últimos años de vida. Estuvo cinco años postrado en una cama y siempre tuvo una sonrisa en el rostro, sin una queja, sin un lamento, contento de estar vivo. Entonces entendí, que sentirnos felices es una cuestión interna, una determinación que viene de nuestro interior. Y es que, la vida es un regalo, gracias a mi padre por tan hermosa lección.

¡Felíz día de acción de gracias!

Viejo San Juan - Parte 3

"La diferencia entre el optimista y el pesimista es graciosa; el optimista ve la rosquilla, el pesimista el hoyo".  Oscar Wilde

Sigo mostrándoles fotos que me encantan por su belleza y por la historia que encierran. Espero sean de su agrado.

Esta foto es frente al Hotel Convento.

En el árbol que está en esta plaza se dice que se llegó a colgar gente en la antiguedad. ¡Que terrible!

¡Y claro, no podía faltar la secuencia de fotos de algún gatito sanjuanero!

Vean donde se hospeda este gracioso gatito.

Salió del ...

Hotel el Convento.¡Que vida de gatos!

 Hermosa fuente al lado de La Fortaleza

Vista desde la terraza de Casa Blanca.

Bueno, me despido por ahora. ¡Hasta la próxima y buen fin de semana!

Adornos para el árbol con olor a canela

Puedes crear lindos adornos en pasta de sal con canela para tu árbol de navidad. La receta es tres partes de harina,una de sal y una de agua.Puedes agregarles canela a tu gusto para que tengan olor navideño.También puedes usar colorantes. Mezclas todo y lo dejas enfriar en la nevera tres horas o más. Luego lo amasas, lo aplanas y creas lo que quieras con moldes de galletas o con tus propias manos. Yo elegí hacer estrellas porque son fáciles de hacer. Si la masa se pone muy blandita vuelve a refrigerarla un rato para que puedas manejarla bien. Le haces un agujero al adorno con un sorbeto para que luego lo puedas sujetar con una cinta.Puedes dejarlos secar al sol un día o más si es necesario hasta que endurezcan o puedes hornearlos por una hora o menos.Le puedes añadir adornos y pintarlos luego de que esten secos. Los de canela quedan muy lindos, con un color bonito y mucho olor.

Aquí les dejo un video de una artista haciendo un muñeco de jengibre con su receta de pasta de sal.En el video ella calienta la masa en una cacerola pero no es necesario hacerlo.¡Le quedó espectacular!

¡Felicidades!

Cheesecake de guayaba

Mi postre favorito es el cheesecake de guayaba.
Aquí les presento una alternativa muy sencilla. La receta para la base del cheesecake está en la receta del "pie" de manzana que se encuentra en este mismo Blog.
Les garantizo que les va a gustar y, además de facilísimo, es económico.

Ingredientes:

2 paquetes de queso crema de 8 onzas

1/2 taza de pasta de guayaba

1/4 de taza de azúcar o menos

1/4 de cucharadita de vainilla

1 sobre de gelatina sin sabor ( si lo vas a hornear, sustituyes el agua y la gelatina por dos huevos).

1 taza de agua hervida

1 Graham Pie crust(6 onzas) o ver la receta de Pie de manzana para hacer la base. En este caso es opcional.

Procedimiento:

Mezclar en la batidora el queso crema con el azúcar y la pasta de guayaba cortados en pedacitos. Añades la vainilla, luego añades una taza de agua hirviendo con la gelatina ya disuelta y mezclas todo bien. Lo añades a la base o lo haces solo como un flan. Lo pones en el refrigerador por una hora o más. 
 Si en vez de usar gelatina, decides usar huevos y hornear, hazlo por 40 minutos a 350F.

 ¡Espero que lo disfruten!

Reciclando tus JEANS RE-PURPOSING JEANS

 En lo que a mí respecta, me encanta ser frugal y más si con ello pongo mi grano de arena en el cuido del ambiente. He visto muchas imágenes por internet con buenas ideas. La idea es reducir, reusar y reciclar y, si es decorativo, mucho mejor. Hay carteras hechas de jeans, alfombras, en fin, la lista es interminable. Aquí les muestro mis ideas hechas con la parte inferior del pantalón,o sea,con las patas ;).
 Con mahones rectos de piernas puedes cortarlas y formar fundas o "shams" como las que les muestro entre las siguientes imágenes. También puedes cerrarlas y formar lindos cojines. Son sencillícimos de hacer. No hay que ser costurera.

También sirven como cama para tus mascotas, a las mías les tengo su cama forradas de plástico y un forro de mahón sin cerrarlo y así lo lavo continuamente.

 Aquí inserté la agarradera vieja dentro del forro nuevo y eso es todo. La cinta de agarre la reutilicé de las cintas que vienen sujetando los tags de precios de la ropa que compras. Le hice especie de decoupage con una laminita y pega escolar común, espero les guste.

 En fin hay cientos de ideas para aprovechar tus viejos jeans así que a buscar los que ya no le sirven a la familia y a empezar a crear. Apuesto a que podrías hacer mejores proyectos que estos, así que envíame los tuyos para publicarlos.

 Aquí les dejo la imágen del internet que más me impresionó, aunque no creo que sea del todo reciclado,tal vez algunas de sus partes.

Tomada de http://www.inmediatika.es/jean-recycling-decor/.

 ¡Suerte y hasta la próxima!

An InLinkz Link-up

Hermosas Calles Francesas

 Esta vez les dejo unas imágenes de casas francesas tomadas de la Página de Genius Steals y de My French Contry Home, no hay mucho que añadir son sencillamente hermosas. ¡Que las disfruten!

Este es el link de Genius Steals http://genius-steals.tumblr.com/

Las próximas fotos son de la página My French Country Home.

Nice

Ruelle Vieux, Nice

http://myfrenchcountryhome.blogspot.com/2011/09/off-to-la-belle-nice-for-few-days-dose.html

 Un paseo por estas calles debe ser maravilloso,pero nada que envidiarle tiene nuestra hermosa isla del encanto, verdad? ¡Espero hayan sido de su agrado, hasta la próxima! Au revoir!

Tarta de Manzana Apple Pie

 Siempre quise hacer una tarta de frutas pero me parecía que era algo difícil y complicado.  Me dí a la tarea de buscar recetas en google y en par de libros de cocina. Aquí les presento mi versión, lo más sencilla posible,espero que les guste.

Ingredientes para la base de la tarta:

3 tazas de harina

2 a 2 1/2 cucharaditas de Polvo de Hornear

2 cucharadas de azúcar

2 barras de mantequilla (1 taza)

1 yema de huevo

De 7 a 8 cucharadas de agua bien fría

Ingredientes para el relleno:

Agua y un poco de sal para dejar reposando los pedazos de manzana y así que no se pongan negros mientras trabaja en el resto de la receta.

6 a 8 manzanas grandes lavadas y peladas cortadas en gajos o cuadritos. En casi todas las recetas se usa la manzana verde por su acidez pero se pueden usar las rojas no muy maduras.

2 tazas de agua

2 1/2 tazas de azúcar

2 onzas de mantequilla

  canela a gusto y nuez moscada(opcional)

Procedimiento para la base:

 Comenzamos mezclando la harina, el polvo de hornear y el azúcar en un recipiente y luego lo cernimos. Luego añades la yema, mezcla y añade la mantequilla fría en pedacitos mezclando con las manos hasta que forme como una avena. Después añade el  agua fría poco a poco y termina de mezclar hasta hacer la masa. Luego la pones en el refrigerador por 30 minutos.

Procedimiento para el relleno:

 Escurre bien los trozos de manzanas. En una olla viertes las 2 tazas de agua y las 2 1/2 tazas de azúcar, luego echas las manzanas y hierve a fuego alto y destapado. Cuando esté hirviendo baja a fuego moderado sin tapar y sin mover hasta que que espece y seque, luego echa la onza de mantequilla, muévelo y retira de la hornilla cuando derrita y déjalo reposar.

 Divide la masa en dos partes, una (para la base) un poco más grande que la otra. Espolvorea harina en el área donde vas a amasar y aplanar la masa con el rodillo espolvolreado en harina también. Haz una capa de masa redonda si el molde es redondo y colócalo en el molde previamente engrasado y con harina. Luego de colocar la masa de base en el molde, con un tenedor, hazle agujeritos para que no se levante al hornear. Vierte el relleno y tapa con la segunda parte de la masa a la que le vas a hacer agujeros también. Puedes pasarle clara de huevo con una brocha y espolvorear con azúcar la parte superior para darle brillo.

 Horneas por 40 o 50 minutos o hasta dorar a una temperatura de 380 grados F o 180 grados C. 

 La receta del relleno la tomé del libro Cocina Criolla de Carmen Aboy Valdejuli y la receta de la masa la tomé del siguiente video de YouTube:

 ¡Que lo disfruten!

 El molde que utilicé fue el redondo de 9 pulgadas.
               

          

En mi Viejo San Juan Parte 2

 

El siguiente video se explica por sí solo:

 Aquí les sigo mostrando fotos de mi hermosa ciudad capital,San Juan. Como les dije anteriormente, no soy fotógrafa, pero cómo disfruto tomar mi camarita y retratar antiguas edificaciones y casas de mi tierra tan querida. ¡Que las disfruten!

Vista desde Casa Blanca

Catedral de San Juan

La famosa Rogativa

Vista desde el Castillo San Cristóbal

Cementerio Santa María Magdalena de Pazzis

Calle de la Cruz

                Calle Tetuán

Calle de La Cruz

             Calle La Fortaleza

Catedral San José

La famosa Capilla del Cristo

Calle de las Monjas

Consejitos de belleza de la abuela y algo más...

 Hoy día los productos de belleza están a precios exhorbitantes prometiendo un sinfín de beneficios que, desde tiempo atrás, nuestras abuelas resolvían de manera sencilla y natural. Muchos de los productos de hoy están hechos a base de químicos y derivados de petróleo que son irritantes para nuestra piel. Vamos a enumerar algunos productos que se consiguen fácilmente en cualquier farmacia y a un precio que no excede los  $3.00 dólares. Sí, dije $3.00 dólares y algunos no llegan a $2.00 en Puerto Rico!

1. Agua de Rosas:  El agua de rosas es un tonificador natural. Excelente para todo tipo de piel, especialmente bueno para la pieles sensibles. Es suave y acondiciona la piel, buenísimo para después del razurado. Puedes utilizarlo además como rociador para refrescarte luego de hacer ejercicios o como producto de aromaterapia. Esmuy bueno para el cabello, puedes echar en el shampoo o acondicionador.

2. Aceites naturales: Los aceites son excelentes productos de belleza para el cabello, la piel, las uñas y pestañas maltratadas. El aceite de oliva extravirgen es el mejor, puedes utilizarlo media hora antes de lavarte el cabello, para las pestañas como desmaquillante y acondionador y para las uñas. Para hacer crecer las pestañas hay que tenerlas acondicionadas, así no se caen prematuramnete. Hay productos en el mercado que prometen lo mismo a precios ridículamente altos, ahora vienen hasta con receta, pero corres el peligro de que se te manche hasta la parte interna del ojo. Otros aceites muy buenos lo son el de coco, el de almendra dulce y el de ricino (no el laxante sino el de uso externo).Para hacer crecer el cabello y las pestañas considero que el aceite de romero es el mejor. El aceite de romero también oscurece las canas. Los aceites se pueden mezclar a partes iguales, pero prefiero no hacerlo. Mis favoritos son el de coco, oliva y aceite de almendras, si mezclas alguno de estos aceites con azúcar blanca o negra también puedes limpiar y exfoliar tu piel sin irritantes.


3.Gelatina sin sabor: Muchos son los tratamientos de queratina que se dan hoy día. A mi me resulta sencillo y barato echar un sobre de gelatina sin sabor en el shampoo ( tamaño grande) y me fortalecele el cabello. La gelatina es rica en colágeno, de allí su efectividad. A algunas personas usar mucha gelatina puede opacarle el cabello debido a que el mismo no tolera mucha proteína, entonces debe utilizarlo menos. Aquí les dejo una receta con sábila para hacer crecer el cabello.

              Ingredientes:

              1 cucharadita de gelatina sin sabor
              1  cucharada de sábila
              1 taza de agua hervida

              Procedimiento:

               Mezclas la gelatina con el agua hirviendo, lo dejas enfriar, luego añades la sábila. Lo usas luego de lavarte el cabello, te lo dejas de 5 a 10 minutos y luego te lo enjuagas bien.

4. La sábila:Puedes agregarlo al shampoo para hacer crecer el cabello, pero si se usa mucho también puede tender a opacarlo. Puedes hacerte un tratamiento una vez al mes de mascarilla como el que explique anteriormente. La sábila también es buena como antiséptico para raspaduras y golpes.

5. Bicarbonato de sodio. Tiene muchísimos usos, es excelente para blanquear los dientes una o dos veces por semana, mezclas un poco en tu cepillo de dientes con tu pasta dental y ya. No lo uses en exceso, yo diría que la uses dos veces al mes.

6. Agua oxigenada. Lo conocemos como excelente quitamanchas para la ropa. Como enjuague bucal 30 segundos, una vez por semana, blanquea tus dientes. Recuerda no debes ingerirlo, ni usarlo en exceso. El agua oxigenada impregnado en un algodón aclara tus manchas de la cara sustituyendo las cremas que vienen para eso.Para quitar las manchas de la cara debes hacerlo por las noches porque durante el día, con el sol, te puedes manchar, cuando estes bajo el sol recuerda usar tu bloqueador solar.

7. Cremas de vitaminas, colágeno y CoQ10: En las farmacias hay secciones que venden a menos de $5.00 dólares cremas a base de vitamina C, E, A , colágeno y CoQ10 en la sección de productos naturales. También los consigues en Walmart. Puedes crear tu propia combinación a un precio económico comparado con las demás cremas que hay en el mercado.

 Como ves puedes buscar que producto natural te conviene y hacer tu propio ritual a un precio que da risa.

En mi Viejo San Juan

 A quien no le fascina caminar por nuestras calles sanjuaneras? El Viejo San Juan es historia viva para el disfrute de todos. Nuestra ciudad capital esta llena de encanto, pero son sus calles y sus casas lo que más me llega al corazón. Que hermosas son sus calles adoquinadas, sus residencias con  sus balcones, sus puertas, sus plantas y sus flores. No soy fotógrafa ni pretendo serlo, pero aquí les dejo algunas fotos que dicen más que mil palabras. Que las disfruten!

Calle Hospital del Viejo San Juan.

Las cuatro fotos anteriores las tomó mi hija a quién le encantan los gatos y, como ven, estuvo en el momento preciso .

Calle Cruz

Calle San Sebastián

Antiguo Seminario Conciliar, Calle del Cristo.

Antiguo Seminario Conciliar que hoy día es el Centro de Estudios Avanzados de Puerto Rico y el Caribe.

Este local de la Calle San Sebastián estaba pintado anteriormente con los colores rosa y azul como pudieron ver en las fotos anteriores, yo creo que se ve muy bonito con estos colores también. 

La primera fábrica de sodas. Calle Tetuán

Espero que la imágenes hayan sido de su agrado, si desean cooperar con los gatos realengos de San Juan pueden enviar su donativo a www.cobblestonecats.com.